Carne
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SUPREMA D'OCA AFFUMICATA
Petto d’oca asciugato e affumicato a legna 500g
COTOLETTA SUPREMA DA PIATTO
Cotoletta di petto di pollo ricoperto da un’impanatura croccante: ideale da servire al piatto
GUANCIALE BRASATA AL VINO
Guanciale di manzo brasato
RAGU' CAPRIOLO 800g
Ragù di carne di capriolo 800g
RAGU' CINGHIALE 800g
Ragù di carne di cinghiale selezionata 800g