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CAVATELLI DI SEMOLA
Pasta fresca di semola tipica Pugliese, dalla forma allungata e incavata all'interno. Ideale se condita con sugo di pomodoro e ricotta fresca, ragù, o verdure.
OLIVE ALL’ASCOLANA P.F. 1kg
Olive all’ascolana panate e prefritte in olio di semi di girasole, Pronto Forno 1kg
MACCHERONI INTEGRALI
Maccheroni integrali
PASTICCIOTTO CREMA PRECOTTO
Il pasticciotto è simbolo della pasticceria salentina ed è formato da un guscio di pasta frolla croccante e un ripieno di crema pasticcera
LINGUINE DI SEMOLA 400gr
Pasta di semola di grano duro
FRITTURA MISTA INFARINATA SURGELATA
Preparato per fritto misto congelato
Mix di molluschi cefalopodi e crostacei
SPECK E PROVOLA IN CARROZZA P.F. 2KG
Tramezzini di pancarrè farciti con speck e provola in carrozza, surgelati e prefritti 2kg
FUSILLONI 400gr
Fusilloni trafilati al bronzo.
TRANCE DI PESCE SPADA 250/350
Trance di pesce spada con pelle e osso congelate singolarmente.
MACCHERONCINI DI SEMOLA
Pasta tipica della cucina pugliese.
MARITATI AL GRANO TOSTATO
Maritati al grano tostato
SPAGHETTONE DI SEMOLA 2.5
Spaghettone di semola 2.5