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CODA DI BOVINO SV 1kg ca(BA)
CODA DI BOVINO SV 1kg ca(BA)
MAIONESE BAG/BOX 3pzX5kg(HE)
MAIONESE BAG/BOX 3pzX5kg(HE)
ORIGINAL RIBS
Le Ribs sono delle costine di suino preparate con una miscela di spezie e altri ingredienti che le rendono molto saporite. Sono perfette per chi ama i sapori decisi e desidera esplorare la cucina d’oltreoceano.
CINGHIALE POLPA
Polpa di cinghiale scelta confezionata sottovuoto
TRIPPA COTTA TAGLIATA 10pzX1kg(BA)
TRIPPA COTTA TAGLIATA 10pzX1kg(BA)
SALSA COCONUT & LIME 8pzX220gr(HE)
SALSA COCONUT & LIME 8pzX220gr(HE)
MAIONESE AL TARTUFO TOP DOWN 8pzX213gr(HE)
MAIONESE AL TARTUFO TOP DOWN 8pzX213gr(HE)
PATATE DIPPERS
Patate a rondelle con buccia dal taglio particolare, precotte in olio vegetale
HAMBURGER MARCHIGIANA IGP 7pzX200gr(BA)
HAMBURGER MARCHIGIANA IGP carne bovino 7pzX200gr
SALSA SMOKEY BACONNAISE 6pzX880gr(HE)
SALSA SMOKEY BACONNAISE 6pzX880gr(HE)
PATATE DOLCI BASTONCINO SURGELATE
Patate dolci a bastoncino, prefritte e surgelate.
Da proporre sia in un piatto dolce, associate a topping, sia in un piatto salato.
PULLED PORK SURGELATO
Piattto leggendario del profondo sud USA, realizzato con spalla di maiale portata a magro, aromatizzata e marinata a puntino, quindi
affumicata alla brace e infine sfilacciata. Un classico della lenta cottura