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CAPUNTI DI SEMOLA DI GRANO DURO 3kg
Capunti di semola di grano duro, porosi e sempre al dente, ottenuti esclusivamente con solo grano duro 100% italiano.
GIRELLO DI MANZO DANESE "DANISH CROWN" 2kg(HQF)
GIRELLO DI MANZO DANESE "DANISH CROWN" 2kg(HQF)
COSTATA DI BOVINO ADULTO NAZIONALE S.V. 1kg(HQF)
COSTATA DI BOVINO ADULTO NAZIONALE S.V. 1kg(HQF)
ORECCHIETTE DI SEMOLA DI GRANO DURO 3kg
ORECCHIETTE DI SEMOLA DI GRANO DURO 2pzX3kg(LF)
CONCENTRATO ANANAS 7kg
Succo concentrato per la prima colazione, con frutta di alta qualità che conferisce un sapore intenso ed unico.
FRITTURA MISTA INFARINATA SURGELATA
Preparato per fritto misto congelato
Mix di molluschi cefalopodi e crostacei
HAMBURGER DI ANGUS MAREZZATO 18pzX200gr(HQF)
HAMBURGER DI ANGUS MAREZZATO 18pzX200gr(HQF)
CUBE ROLL DI BOVINO ADULTO NAZIONALE 300gr(HQF)
CUBE ROLL DI BOVINO ADULTO NAZIONALE 300gr(HQF)
TRANCE DI PESCE SPADA 250/350
Trance di pesce spada con pelle e osso congelate singolarmente.
ORECCHIETTE AL GRANO ARSO 3kg
Le orecchiette sono uno dei più grani simboli della tradizione gastronomica Pugliese. Formato di pasta molto amato in Salento e in Italia, grazie alla sua versatilità e la loro capacità di raccogliere il sugo, come il ragù oppure un condimento a base di verdura.
SAGNE NCANNULATE RITORTE A MANO 350gr
Tipica pasta Pugliese che si ottiene da una sfoglia sottile e piatta. L'impasto viene fatto a listarelle e poi piegato su se stesso per creare la forma della pasta.
FILETTI ALICI MEDITERRANEO GRATINATI
Preparato gastronomico pronto da cuocere a base di alici congelate