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CAPUNTI DI SEMOLA DI GRANO DURO 3kg
Capunti di semola di grano duro, porosi e sempre al dente, ottenuti esclusivamente con solo grano duro 100% italiano.
ORECCHIETTE DI SEMOLA DI GRANO DURO 3kg
ORECCHIETTE DI SEMOLA DI GRANO DURO 2pzX3kg(LF)
CREMA STRACCHINO 500g
Confettura di stracchino, confezionata in sac à poche e congelata 500g
PANNA MASTER GOURMET 1lt
Panna master gourmet per uso professionale. Brick da 1lt
PANNA ACIDA 500g
Crema a base di panna e yogurt, confezionata in sac à poche e surgelata 500g
CREMA SPALMABILE BIANCA 3kg
Crema bianca, per utilizzo professionale a freddo, per farcitura, aromatizzazione e copertura. Secchio da 3kg
CREMA SPALMABILE NOCCIOLA 10kg
Crema, per utilizzo professionale a freddo, per farcitura e aromatizzazione. Secchio da 10kg
CREMA CACIO & PEPE 500g
Crema di Pecorino Romano confezionata in sac à poche e surgelata 500g
ORECCHIETTE AL GRANO ARSO 3kg
Le orecchiette sono uno dei più grani simboli della tradizione gastronomica Pugliese. Formato di pasta molto amato in Salento e in Italia, grazie alla sua versatilità e la loro capacità di raccogliere il sugo, come il ragù oppure un condimento a base di verdura.
CREMA CIOCCOLATO BIANCO 500g
Crema al cioccolato bianco, pastorizzata e surgelata 500g
SAGNE NCANNULATE RITORTE A MANO 350gr
Tipica pasta Pugliese che si ottiene da una sfoglia sottile e piatta. L'impasto viene fatto a listarelle e poi piegato su se stesso per creare la forma della pasta.
SOSPIRI CREMA CIOCCOLATO
Pasta a base di pan di spagna farcita con crema nocciola cacao