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MINI TOMAHAWK TERNERA PORZIONATO +600gr 4,5kg(VI)
MINI TOMAHAWK TERNERA PORZIONATO +600gr 4,5kg(VI)
ARROSTO SPALLA DI VITELLO 200G
Spalla di vitello a fette sottovuoto cucinata in un sughetto chiaro 200g
POLPETTE CARNE AL POMODORO 200g
Polpette di carne bovina precotte con pomodoro 200g
ACETO DI MELE 1/2LT (PO)
Condimento dal sapore armonico, con mele 100% italiane e un controllo totale sulla produzione.
ACETO BALSAMICO 250 ml
Aceto Balsamico
TAGLIATA DI MANZO 200 GR
È una proposta di carne tra le più richieste. La porzione ricavata dal taglio anatomico punta d’anca di manzo, è cotta sottovuoto a bassa temperatura con un filo di olio e rosmarino. In questo modo si riduce quasi a zero la perdita dei succhi della carne preservando sia la struttura che i sapori. Il trancio deve essere tagliato, preferibilmente già caldo.
CACIO SOAVE SEMI STAGIONATO 2,5kg
ll Cacio Soave è un formaggio a pasta dura prodotto con latte vaccino.
Friabile e saporito, è buono sia da grattugiare che da mangiare a bocconcini.
TRIS QUINOA BIO COTTO BUSTA 740G
Quinoa rossa, bianca e nera da coltivazione biologica cotta al vapore, pronta all’uso 740g
GUANCIA DI BOVINO BRASATO VINO 250G
Guancia di manzo brasato cotto con vino rosso 250g
FARRO INTEGRALE BIO COTTO BUSTA 740G
Farro integrale da coltivazione biologica cotto a vapore, pronto all'uso in busta 740g
ACETO BALSAMICO 500ml
Aceto balsamico di Modena I.G.P.
ACETO BIANCO 1LT POSPA(PO)
Aceto bianco dal gusto fresco e delicato, e dal profumo armonico. Ideale per esaltare gli aromi di ogni tipo di insalata e di verdure, sia crude che cotte.