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CUORI DI ZUCCHERO 1kg(PA)
CUORI DI ZUCCHERO 1kg(PA)
TAGLIATA DI MANZO 200 GR
È una proposta di carne tra le più richieste. La porzione ricavata dal taglio anatomico punta d’anca di manzo, è cotta sottovuoto a bassa temperatura con un filo di olio e rosmarino. In questo modo si riduce quasi a zero la perdita dei succhi della carne preservando sia la struttura che i sapori. Il trancio deve essere tagliato, preferibilmente già caldo.
CANESTRELLI 1kg(PA)
CANESTRELLI 1kg(PA)
CACIO SOAVE SEMI STAGIONATO 2,5kg
ll Cacio Soave è un formaggio a pasta dura prodotto con latte vaccino.
Friabile e saporito, è buono sia da grattugiare che da mangiare a bocconcini.
PASTICCIOTTO CREMA PRECOTTO
Il pasticciotto è simbolo della pasticceria salentina ed è formato da un guscio di pasta frolla croccante e un ripieno di crema pasticcera
UNGHERESI 1kg(PA)
UNGHERESI 1kg(PA)
ESSINE 1kg(PA)
ESSINE 1kg(PA)
DOUBLE LIMONE 1kg(PA)
DOUBLE LIMONE 1kg(PA)
BACI DI ALASSO 1kg(PA)
BACI DI ALASSO 1kg(PA)
DAMINE 1kg(PA)
DAMINE 1kg(PA)
MISTO FROLLA 1kg(PA)
MISTO FROLLA 1kg(PA)
PASTINE MISTE 1kg(PA)
PASTINE MISTE 1kg(PA)