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CREMA PISTACCHIO 500g
Crema di pistacchio confezionata in sac à poche 500g
ARROSTO SPALLA DI VITELLO 200G
Spalla di vitello a fette sottovuoto cucinata in un sughetto chiaro 200g
POLPETTE CARNE AL POMODORO 200g
Polpette di carne bovina precotte con pomodoro 200g
BURGER DI TONNO GOURMET SURGELATO
Preparazione gastronomica pronta da cuocere a base di tonno congelato
Hamburger di tonno composto da piccoli cubetti
CREMA CIOCCOLATO BIANCO 500g
Crema al cioccolato bianco, pastorizzata e surgelata 500g
MISTO SCOGLIO EXTRA SURGELATO
Mix di molluschi cefalopodi, molluschi bivalvi e crostacei congelati
TAGLIATA DI MANZO 200 GR
È una proposta di carne tra le più richieste. La porzione ricavata dal taglio anatomico punta d’anca di manzo, è cotta sottovuoto a bassa temperatura con un filo di olio e rosmarino. In questo modo si riduce quasi a zero la perdita dei succhi della carne preservando sia la struttura che i sapori. Il trancio deve essere tagliato, preferibilmente già caldo.
CREMA STRACCHINO 500g
Confettura di stracchino, confezionata in sac à poche e congelata 500g
PANNA ACIDA 500g
Crema a base di panna e yogurt, confezionata in sac à poche e surgelata 500g
FRITTURA MISTA INFARINATA SURGELATA
Preparato per fritto misto congelato
Mix di molluschi cefalopodi e crostacei
CREMA CACIO & PEPE 500g
Crema di Pecorino Romano confezionata in sac à poche e surgelata 500g
TRANCE DI PESCE SPADA 250/350
Trance di pesce spada con pelle e osso congelate singolarmente.