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SALAME DI CAVALLO
Morbida al tatto, aromatizzata all’olfatto, delicata al palato: degustare questa carne alternativa, è iniziare un itinerario che emoziona i sensi.
Si ottiene solo facendo le cose a regola d’arte, scegliendo i tagli di carne migliore dei giovani puledri, eseguendo una lunga stagionatura.
Il risultato è quel dolce sapore che si scioglie in bocca.
TONNO AFFUMICATO TRANCIO
Filetto di tonno pinna gialla a trancio
Pesce crudo abbattuto affumicato sottoposto a breve asciugatura
SALAME BLACK ANGUS
Ci sono specialità gastronomiche pregiate e superbe, capaci di lusingare coloro che ricercano inedite esperienze per il palato.
La loro ricetta non ha segreti: i tagli migliori, la mano sapiente dell’uomo, il tempo necessario a perfezionare i sapori.
All’insegna di una vera cultura per l’alta gastronomia e di passione per la carne, il salame di Black Angus è una chicca di questa categoria.
FILETTI DI MERLUZZO PANATO SUD AFRICA 5kg(SE)
FILETTI DI MERLUZZO PANATO SUD AFRICA 5kg(SE)
COPERCHIO BICCHIERE IN CARTA
Coperchio in plastica per bicchiere da caffè in cartoncino. Garantisce massima aderenza al bordo del bicchiere ed elimina fuoriuscite nel trasporto. Ideale per il take away e il consumo da passeggio
CUORI DI ZUCCHERO 1kg(PA)
CUORI DI ZUCCHERO 1kg(PA)
CANESTRELLI 1kg(PA)
CANESTRELLI 1kg(PA)
CONTENITORE CARTONCINO 19,5 x 14 cm
Vaschetta in cartoncino kraft richiudibile con finestrella trasparente centrale.
Scatoletta rettangolare in cartoncino antigrasso idoneo al contatto alimentare.
Contenitore adatto ad alimenti freschi e asciutti, ma anche per prodotti di rosticceria o dolci.
Confezione apri e chiudi con pratica finestrella per permettere la visibilità diretta del prodotto.
CAPOCOLLO STAGIONATO INTERO
Il capocollo toscano è un salume che presenta una parte di muscolo e una parte grassa derivante dalla muscolatura dell'animale, questa una volta speziata e stagionata, al gusto rimane dolce e saporita.
UNGHERESI 1kg(PA)
UNGHERESI 1kg(PA)
ESSINE 1kg(PA)
ESSINE 1kg(PA)
SALAME DI CERVO
Vere perle gastronomiche che richiedono tempo e pazienza, dedizione e passione: le carni di cervo, sono il filo conduttore con cui riscoprire la migliore tradizione e la tipicità montana.
Basta un assaggio per scoprirne la genuinità e l’intenso ma raffinato sapore delle cose sane e ben fatte.