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CREMA MEDITERRANEA OLIVE VERDI 400g
Crema a base di olive verdi con olio d’oliva 400g
PANCIOTTE DI PATATE, PANCETTA E ROSMARINO IN CROSTA 1kg
Panciotte di patate, pancetta e rosmarino in crosta di farina di grano. Prodotto pastellato, prefritto e surgelato 1kg
FREEZER A POZZO FR 400
Congelatore statico a pozzo porta cieca battente
FORNO GEMINI 4/N
Robusto ed essenziale garantisce per ogni cucina una cottura uniforme grazie alla doppia ventilazione, anche con volumi importanti sia con impasto fresco che pre-congelato.
CARDONCELLI DELLA MURGIA TRIFOLATI 780g
Funghi cardoncelli della Murgia, tagliati a fette, in olio 780g
TRIS DI VERDURE IN CROSTA DI FARINA DI GRANO 1kg
Tris di gustose verdure (zucchina, cavolfiore e carciofo) in crosta di farina di grano pronte da friggere. Prodotto pastellato e prefritto, 1kg
FOGLIE DI CAPPERI IN OLIO 220g
Foglie della pianta del cappero in olio extravergine d’oliva 220g
DOLCEFREDDO FIORDILATTE 750g
Preparato in polvere al gusto Fiordilatte per realizzare gelati e creme aggiungendo latte o panna, in busta 750g
ANTIPASTO ZINGARA 2,4kg
Antipasto misto di peperoni rossi e gialli, champignons, olive verdi e nere e capperi in olio 2.4kg
PAN DI SPAGNA PREPARATO 1,380kg
Preparato in polvere per la preparazione del Pan di Spagna classico 1,380kg
PORCINO GRANBALDO TRIFOLATO 800g
Funghi porcini tagliati a fette con prezzemolo e aglio in olio senza crema 800g
SCAROLA AL NATURALE IN ACQUA DI MARE 780g
Scarola al naturale, insaporita grazie all'impiego di acqua di mare. Barattolo da 780g