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SOSPIRI CREMA CHANTILLY
Pasta a base di pan di spagna farcita con crema chantilly
FRITTURA MISTA INFARINATA SURGELATA
Preparato per fritto misto congelato
Mix di molluschi cefalopodi e crostacei
MORTADELLA NOSTRANA VESCICA NATURALE 5kg
La Mortadella Nostrana Vescica Naturale viene prodotta esclusivamente con maiali attentamente selezionati allevati in Italia. Il grasso di spalla e gola viene tagliato a cubetti e lavato prima di essere miscelato con carni macinate al momento dell'elaborazione. L'impasto viene poi insaccato in una vescica naturale, tipica del nostrano. ½ 5kg
POLPA MANGO 400 gr
Mango (Mangifera indica)
POLPA PASSION FRUIT/MARACUJA SURGELATA 400 gr
Maracujá (Passiflora edulis v. flavicarpa)
TRANCE DI PESCE SPADA 250/350
Trance di pesce spada con pelle e osso congelate singolarmente.
SOSPIRI CREMA CIOCCOLATO
Pasta a base di pan di spagna farcita con crema nocciola cacao
FILETTI ALICI MEDITERRANEO GRATINATI
Preparato gastronomico pronto da cuocere a base di alici congelate
LIME SUCCO 1 kg
Lime (Citrus x latifolia)
POLPA ANANAS 400gr
Ananas (Ananas comosus)
SOSPIRI CREMA PISTACCHIO
Pasta a base di pan di spagna farcita con crema pistacchio
POLPA COCCO SURGELATA 400 gr
Cocco (Cocus nucifera)