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ESSINE 1kg(PA)
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TARTELLETTE SMART 750gr(PA)
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CUORI DI ZUCCHERO 1kg(PA)
CUORI DI ZUCCHERO 1kg(PA)
TARTARE DI PESCE SPADA IQF
Tartare di pesce spada realizzata da filetti di pesce spada fresco, tagliato al coltello e abbattuto
ARROSTO SPALLA DI VITELLO 200G
Spalla di vitello a fette sottovuoto cucinata in un sughetto chiaro 200g
POLPETTE CARNE AL POMODORO 200g
Polpette di carne bovina precotte con pomodoro 200g
DOUBLE LIMONE 1kg(PA)
DOUBLE LIMONE 1kg(PA)
TARTARE DI SALMONE IQF
Tartare di salmone realizzata da filetti di salmone fresco, tagliato al coltello e abbattuto
TAGLIATA DI MANZO 200 GR
È una proposta di carne tra le più richieste. La porzione ricavata dal taglio anatomico punta d’anca di manzo, è cotta sottovuoto a bassa temperatura con un filo di olio e rosmarino. In questo modo si riduce quasi a zero la perdita dei succhi della carne preservando sia la struttura che i sapori. Il trancio deve essere tagliato, preferibilmente già caldo.
CANESTRELLI 1kg(PA)
CANESTRELLI 1kg(PA)
UNGHERESI 1kg(PA)
UNGHERESI 1kg(PA)
TORTILLA CHIPS SALATA 14pzX450gr(ID)
TORTILLA CHIPS SALATA 14pzX450gr(ID)