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FRITTURA MISTA INFARINATA SURGELATA
Preparato per fritto misto congelato
Mix di molluschi cefalopodi e crostacei
SPECK E PROVOLA IN CARROZZA P.F. 2KG
Tramezzini di pancarrè farciti con speck e provola in carrozza, surgelati e prefritti 2kg
OLIVE ALL’ASCOLANA P.F. 1kg
Olive all’ascolana panate e prefritte in olio di semi di girasole, Pronto Forno 1kg
TARTARE DI SALMONE IQF
Tartare di salmone realizzata da filetti di salmone fresco, tagliato al coltello e abbattuto
TRANCE DI PESCE SPADA 250/350
Trance di pesce spada con pelle e osso congelate singolarmente.
MINICROISSANT PROSCIUTTO FORMAGGIO 1kg
Cornettini di pasta sfoglia ripieni di prosciutto e formaggio surgelati da friggere 1kg
TARTARE DI TONNO PINNA GIALLA IQF
Tartare di tonno pinna gialla realizzata da filetti di tonno fresco, tagliato al coltello e abbattuto
FILETTI ALICI MEDITERRANEO GRATINATI
Preparato gastronomico pronto da cuocere a base di alici congelate
FILETTI DI TRIGLIA C/P 30gr
Un delizioso secondo piatto di pesce adatto anche ai bambini, poichè privo di spine.
BURGER DI TONNO GOURMET SURGELATO
Preparazione gastronomica pronta da cuocere a base di tonno congelato
Hamburger di tonno composto da piccoli cubetti
TARTARE DI RICCIOLA IQF
Tartare di ricciola realizzata da filetti di ricciola fresca, tagliata al coltello e abbattuta
ARANCINO SUGO MEDIO 2,5kg
Arancino surgelato da friggere farcito con carne, piselli e mozzarella 2,5kg