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SCIALATIELLI SEMOLA
Scialatielli di semola di grano duro, trafilati in bronzo.
MEZZE MANICHE
Pasta fresca di semola di grano duro trafilata in bronzo
PACCHERI RIGATI DI SEMOLA
Paccheri rigati di semola di grano duro trafilati in bronzo
TARTARE DI SALMONE IQF
Tartare di salmone realizzata da filetti di salmone fresco, tagliato al coltello e abbattuto
LA RICCIA
Pasta fresca di semola di grano duro, trafilata in bronzo.
TROCCOLI TRAFILATI BRONZO
Troccoli di semola di grano duro, trafilati in bronzo
CAVATELLI DI SEMOLA
Pasta fresca di semola tipica Pugliese, dalla forma allungata e incavata all'interno. Ideale se condita con sugo di pomodoro e ricotta fresca, ragù, o verdure.
MACCHERONI INTEGRALI
Maccheroni integrali
LINGUINE DI SEMOLA 400gr
Pasta di semola di grano duro
GRANELLA DI NOCCIOLE TOSTATE 1KG
Granella di nocciole tostate
FUSILLONI 400gr
Fusilloni trafilati al bronzo.
MACCHERONCINI DI SEMOLA
Pasta tipica della cucina pugliese.