Ultimi arrivi

Filtri attivi

  • Marca: Bernardini Gastone clear
  • Marca: Commerciale avicola clear
  • Marca: Italporketta clear
  • Marca: Pizzoli clear
SALAME DI CAVALLO
SALAME DI CAVALLO
Morbida al tatto, aromatizzata all’olfatto, delicata al palato: degustare questa carne alternativa, è iniziare un itinerario che emoziona i sensi. Si ottiene solo facendo le cose a regola d’arte, scegliendo i tagli di carne migliore dei giovani puledri, eseguendo una lunga stagionatura. Il risultato è quel dolce sapore che si scioglie in bocca.
Info
Mostra dettagli  
SALAME BLACK ANGUS
SALAME BLACK ANGUS
Ci sono specialità gastronomiche pregiate e superbe, capaci di lusingare coloro che ricercano inedite esperienze per il palato. La loro ricetta non ha segreti: i tagli migliori, la mano sapiente dell’uomo, il tempo necessario a perfezionare i sapori. All’insegna di una vera cultura per l’alta gastronomia e di passione per la carne, il salame di Black Angus è una chicca di questa categoria. 
Info
Mostra dettagli  
PORCHETTA DI ARICCIA IGP TRONCHETTO 1/2
PORCHETTA DI ARICCIA IGP TRONCHETTO 1/2
I tronchetti, disossati salati e frizionati a mano, sono tagli di carne provenienti da suini di sesso femminile, accuratamente selezionati. La carne, resa morbida dal massaggio manuale, viene speziata e legata artigianalmente con lo spago per alimenti in fibra naturale.
Info
Mostra dettagli