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PASTICCIOTTO CREMA PRECOTTO
Il pasticciotto è simbolo della pasticceria salentina ed è formato da un guscio di pasta frolla croccante e un ripieno di crema pasticcera
SCROCCHIARELLA CLASSICA 8pz X 0,52 kg
Scrocchiarella
SCROCCHIARELLA SANDWICH CLASSICA 12X36 10pzX0,22kg
SCROCCHIARELLA SANDWICH CLASSICA 12X36 10pzX0,22kg
Pretagliata e precotta, la forma allungata consente di eseguire più sandwich tagliandola nelle misure desiderate.
In due versioni, classica e rustica.
FORNO GEMINI 4/N
Robusto ed essenziale garantisce per ogni cucina una cottura uniforme grazie alla doppia ventilazione, anche con volumi importanti sia con impasto fresco che pre-congelato.
FREEZER A POZZO FR 400
Congelatore statico a pozzo porta cieca battente
SCROCCHIARELLA RISO VENERE 8pz X 520gr
Scrocchiarella riso venere
SCROCCHIARELLA SANDWICH RUSTICA 12X36 10pzX0,22kg
SCROCCHIARELLA SANDWICH RUSTICA 12X36 10pzX0,22kgPretagliate, facili e veloci da farcire
SCROCCHIARELLA RUSTICA 38X28 12pzX0,42kg
SCROCCHIARELLA RUSTICA 38X28 12pzX0,42kg
BRANDY NAPOLEON 200cl(CO)
BRANDY NAPOLEON 200cl(CO)
FORNO GEMINI 2N
Compatto nelle dimensioni, per adattarsi ad ogni tipo di spazio, risponde alle esigenze essenziali dell’Ho.Re.Ca. unendo estrema semplicità d’uso e perfetti risultati di cottura.
SCROCCHIARELLA CLASSICA 12pz X 420gr
Semilavorato precotto, permette al professionista di preparare vari formati di pizza in pala e focacce, in tempi ridotti.
Lievito Naturale.
SCROCCHIARELLA RUSTICA 8pz X 0,52 kg
Scrocchiarella RUSTICA - Gusto deciso