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PASTICCIOTTO CREMA PRECOTTO
Il pasticciotto è simbolo della pasticceria salentina ed è formato da un guscio di pasta frolla croccante e un ripieno di crema pasticcera
SPECK E PROVOLA IN CARROZZA P.F. 2KG
Tramezzini di pancarrè farciti con speck e provola in carrozza, surgelati e prefritti 2kg
OLIVE ALL’ASCOLANA P.F. 1kg
Olive all’ascolana panate e prefritte in olio di semi di girasole, Pronto Forno 1kg
FORMAGGIO SPALMABILE
Formaggio fresco senza additivi e stabilizzanti, confezionato in atmosfera ATM, colore bianco, cremoso, leggermente acido e salato.
PECORINO PRIMO SALE CON OLIVE
Pecorino fresco a pasta dura, semicotta, lievemente sapido con aggiunta di olive
PECORINO PRIMO SALE CON RUCOLA
Pecorino fresco a pasta dura, semicotta, lievemente sapido con aggiunta di rucola
MINICROISSANT PROSCIUTTO FORMAGGIO 1kg
Cornettini di pasta sfoglia ripieni di prosciutto e formaggio surgelati da friggere 1kg
GRANA PADANO FORMA D.O.P. 37kg
Formaggio Grana Padano
PECORINO PRIMO SALE CON PEPERONCINO
Pecorino fresco a pasta dura, semicotta, lievemente sapido con aggiunta di peperoncino
PITTA DI PATATE RUSTICA 25pzX220gr(LF)
PITTA DI PATATE RUSTICA 25pzX220gr(LF)
ARANCINO SUGO MEDIO 2,5kg
Arancino surgelato da friggere farcito con carne, piselli e mozzarella 2,5kg
CROCCHE’ PATATE EXTRA P.F. 2,5kg
Crocchè di patate surgelate prefritte Pronto Forno 2,5kg