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SCIALATIELLI SEMOLA
Scialatielli di semola di grano duro, trafilati in bronzo.
BORRAGINE IN CROSTA DI FARINA DI GRANO 1kg
Delicate foglie di borragine in crosta di farina di grano pronte da friggere. Prodotto prefritto e surgelato 1kg
MEZZE MANICHE
Pasta fresca di semola di grano duro trafilata in bronzo
PACCHERI RIGATI DI SEMOLA
Paccheri rigati di semola di grano duro trafilati in bronzo
INTRECCIO BURRO
Pasta lievitata con burro al 19%, ripiena con crema e pepite di cioccolato
PECORINO PRIMO SALE CON PEPERONCINO
Pecorino fresco a pasta dura, semicotta, lievemente sapido con aggiunta di peperoncino
TORTA SALATA VALDOSTANA 700gr
Torta salata di pasta sfoglia con ripieno di prosciutto e formaggio. Ideale per aperitivi o per una cena sfiziosa con tutta la famiglia.
LA RICCIA
Pasta fresca di semola di grano duro, trafilata in bronzo.
TROCCOLI TRAFILATI BRONZO
Troccoli di semola di grano duro, trafilati in bronzo
DONUT CREMA 70g
Ciambella fritta e congelata, Ricoperta in superficie di una glassatura di zucchero di colore bianco e con linee scure di cacao farcito con crema di vaniglia 70g
CHEDDAR TRANCIO
Cheddar è un formaggio a pasta dura, da latte vaccino intero di colore che può variare dal giallo pallido fino all'arancione, dal gusto deciso.
Ha origine nel villaggio inglese di Cheddar, nel Somerset, da cui prende il nome.
CAVATELLI DI SEMOLA
Pasta fresca di semola tipica Pugliese, dalla forma allungata e incavata all'interno. Ideale se condita con sugo di pomodoro e ricotta fresca, ragù, o verdure.