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POLPA COCCO SURGELATA 400 gr
Cocco (Cocus nucifera)
LIME SUCCO 400 gr
Lime (Citrus x latifolia)
POLPA GUAVA/GOIABA SURGELATA 1 kg
Goiaba rosa (Psidium guajava)
PANNA MASTER GOURMET 1lt
Panna master gourmet per uso professionale. Brick da 1lt
PASTICCIOTTO CREMA PRECOTTO
Il pasticciotto è simbolo della pasticceria salentina ed è formato da un guscio di pasta frolla croccante e un ripieno di crema pasticcera
CREMA SPALMABILE BIANCA 3kg
Crema bianca, per utilizzo professionale a freddo, per farcitura, aromatizzazione e copertura. Secchio da 3kg
CREMA SPALMABILE NOCCIOLA 10kg
Crema, per utilizzo professionale a freddo, per farcitura e aromatizzazione. Secchio da 10kg
POLPA PASSION FRUIT/MARACUJA SURGELATA 400 gr
Maracujá (Passiflora edulis v. flavicarpa)
TORTELLONI ASTICE/GRANCHIO
Dal ricco ripieno preparato con astici, gamberi e profumato con prezzemolo
LIME SUCCO 1 kg
Lime (Citrus x latifolia)
POLPA ANANAS 400gr
Ananas (Ananas comosus)
MINI KRAPFEN VUOTO 15g
Mini krapfen vuoto. Prodotto dolciario fritto e surgelato, da consumarsi previo scongelamento 15g