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TARTARE DI PESCE SPADA IQF
Tartare di pesce spada realizzata da filetti di pesce spada fresco, tagliato al coltello e abbattuto
POLPA PASSION FRUIT/MARACUJA SURGELATA 400 gr
Maracujá (Passiflora edulis v. flavicarpa)
POLPA ANANAS SURGELATA 1 KG
Ananas (Ananas comosus)
POLPA ANANAS 400gr
Ananas (Ananas comosus)
POLPA ACAI 400 gr
Açaí (Euterpe oleracea)
POLPA COCCO SURGELATA 400 gr
Cocco (Cocus nucifera)
PORTA PIZZA 33X33
PORTAPIZZA 33X33X3,5
POLPA COCCO SURGELATA 1 kg
Cocco (Cocus nucifera)
POLPA GUAVA/GOIABA SURGELATA 1 kg
Goiaba rosa (Psidium guajava)
TARTARE DI SALMONE IQF
Tartare di salmone realizzata da filetti di salmone fresco, tagliato al coltello e abbattuto
MORTADELLA NOSTRANA VESCICA NATURALE 5kg
La Mortadella Nostrana Vescica Naturale viene prodotta esclusivamente con maiali attentamente selezionati allevati in Italia. Il grasso di spalla e gola viene tagliato a cubetti e lavato prima di essere miscelato con carni macinate al momento dell'elaborazione. L'impasto viene poi insaccato in una vescica naturale, tipica del nostrano. ½ 5kg
LIME SUCCO 1 kg
Lime (Citrus x latifolia)