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COSTATA DI BOVINO ADULTO NAZIONALE S.V. 1kg(HQF)
COSTATA DI BOVINO ADULTO NAZIONALE S.V. 1kg(HQF)
FORMAGGIO ALLA BIRRA "SBIRRO"
L’originale Sbirro è il primo e unico formaggio prodotto esclusivamente con Birra Menabrea. Un formaggio dal profumo intenso e persistente dove si mescolano inusitati sentori di lieviti e di malga. Di sapore delicato ma con un carattere spiccato presenta un retrogusto piacevolmente amarognolo-luppolato di gradevole sorpresa.
TAGLIATA DI MANZO 200 GR
È una proposta di carne tra le più richieste. La porzione ricavata dal taglio anatomico punta d’anca di manzo, è cotta sottovuoto a bassa temperatura con un filo di olio e rosmarino. In questo modo si riduce quasi a zero la perdita dei succhi della carne preservando sia la struttura che i sapori. Il trancio deve essere tagliato, preferibilmente già caldo.
GIRELLO DI MANZO DANESE "DANISH CROWN" 2kg(HQF)
GIRELLO DI MANZO DANESE "DANISH CROWN" 2kg(HQF)
GRANELLA DI NOCCIOLE TOSTATE 1KG
Granella di nocciole tostate
HAMBURGER DI ANGUS MAREZZATO 18pzX200gr(HQF)
HAMBURGER DI ANGUS MAREZZATO 18pzX200gr(HQF)
CUBE ROLL DI BOVINO ADULTO NAZIONALE 300gr(HQF)
CUBE ROLL DI BOVINO ADULTO NAZIONALE 300gr(HQF)
MANDORLE AFFETTATE PELATE 1 KG
Mandorle affettate pelate
SPIANATA PICCANTE 2,5kg(COA)
SPIANATA PICCANTE 2,5kg(COA)
TRIS QUINOA BIO COTTO BUSTA 740G
Quinoa rossa, bianca e nera da coltivazione biologica cotta al vapore, pronta all’uso 740g
TOMAHAWK DI REALE BOV.ADULTO ANGUS 1,2kg ca(HQF)
TOMAHAWK DI REALE BOV.ADULTO ANGUS 1,2kg ca(HQF)
REALE DI BOVINO ADULTO PORZIONATO 300gr(HQF)
REALE DI BOVINO ADULTO PORZIONATO 300gr(HQF)