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DELIZIA DI BOSCO S.GLUTINE 12pzX80gr(DI)
DELIZIA DI BOSCO S.GLUTINE 12pzX80gr(DI)
TARTARE DI SALMONE IQF
Tartare di salmone realizzata da filetti di salmone fresco, tagliato al coltello e abbattuto
DELIZIA AL CACAO SENZA GLUTINE & SENZA LATTOSIO 80g
Semifreddo al cacao ricoperto di glassa di cioccolato. Senza glutine e senza lattosio. Monoporzioni da 80g
TARTARE DI TONNO PINNA GIALLA IQF
Tartare di tonno pinna gialla realizzata da filetti di tonno fresco, tagliato al coltello e abbattuto
RUSTICO LECCESE MOZZARELLA PIU’ 165g
Rustico di Pasta sfoglia con mozzarella, pomodoro e besciamella. Prodotto surgelato Pronto Forno 165g
TRANCIO DI TORTA SENZA GLUTINE & SENZA LATTOSIO 80g
Squisiti tranci di torta a base di pan di spagna, nella variante al cacao oppure classica (vaniglia, caramello e croccante). Senza glutine e senza lattosio. Monoporzioni da 80g
DELIZIA PISTACCHIO S.GLUTINE 12pzX80gr(DI)
DELIZIA PISTACCHIO S.GLUTINE 12pzX80gr(DI)
COPPA AL COCCO SENZA GLUTINE & SENZA LATTOSIO 80g
Crema semifreddo al Cocco con glassa al cocco. Senza glutine, senza lattosio e senza uova. Monoporzioni da 80g
CACIO FAENUM
Formaggio di pecora stagionato affinato in botte con fieno, forma leggermente irregolare, crosta colore muschiato, pasta bianca e compatta, profumo persistente e agreste, sapore aromatico ed equilibrato
TARTARE DI PESCE SPADA IQF
Tartare di pesce spada realizzata da filetti di pesce spada fresco, tagliato al coltello e abbattuto
ACQUA DI MARE CON NEBULIZZATORE 200 ML
Prodotto utilizzato per cuocere e dare carattere a molti piatti a base di pesce, per condire insalate e far sbollentare verdure
GRAN CRU DI GROTTA
Formaggio di pecora stagionato in grotta naturale, crosta matura colore ocra, pasta color crema con lieve occhiatura irregolare, profumo intenso riconducibile alle muffe nobili presenti nell’ambiente naturale, sapore armonioso e gradevole.