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FORMAGGIO ALLA BIRRA "SBIRRO"
L’originale Sbirro è il primo e unico formaggio prodotto esclusivamente con Birra Menabrea. Un formaggio dal profumo intenso e persistente dove si mescolano inusitati sentori di lieviti e di malga. Di sapore delicato ma con un carattere spiccato presenta un retrogusto piacevolmente amarognolo-luppolato di gradevole sorpresa.
GAMBERI L2 ARGENTINA 2kg
Dalla carne dolce e saporita, un gusto che si scioglie in bocca, con retrogusto persistente.
OLIO EXTRA VERGINE D'OLIVA PET 5lt(LE)
OLIO EXTRA VERGINE D'OLIVA PET 5lt(LE)
OLIO DI SEMI DI GIRASOLE PET 5lt(LE)
OLIO DI SEMI DI GIRASOLE PET 5lt(LE)
OLIO D'OLIVA PET 5lt(LE)
OLIO D'OLIVA PET 5lt(LE)
OLIO DI SEMI DI GIRASOLE ALTOLEICO PET 5lt(LE)
OLIO DI SEMI DI GIRASOLE ALTOLEICO PET 5lt(LE)
GAMBERO ROSSO 2° MAZARA fao 37.2.2 2kg netto(AL)
GAMBERO ROSSO 2° MAZARA fao 37.2.2 2kg netto(AL)
TARTARE GAMBERO ROSA MAZARA fao 37.2.2 50gr(AL)
TARTARE GAMBERO ROSA MAZARA fao 37.2.2 50gr(AL)
FORMAGGIO LUNATICO
Il nome Lunatico rispecchia perfettamente le diverse fasi in cui si può degustare, proprio come la luna ha le fasi lunari, anche il Lunatico cambia con il prolungarsi della stagionatura. Dopo un lungo riposo su assi di abete si presenta più gessoso verso il centro della forma e più morbido vicino alla crosta facendo si che degustandolo si scoprano aromi unici e profumi particolari.
FORMAGGIO ALLE ERBE AROMATICHE
Un formaggio dalle caratteristiche uniche. Le erbe aromatiche, selezionate accuratamente, conferiscono a questa toma un sapore delicato ed un aroma fragrante.
FORMAGGIO DE FLORIS AI FIORI
Prodotto esclusivamente con latte piemontese proveniente da allevamenti selezionati del territorio e impreziosito con fiori misti. La stagionatura su assi di abete nelle cantine Botalla consente di raggiungere profumi e aromi unici. Un formaggio nato per stupire palati gourmet.
FORMAGGIO AL PEPE COLORATO
Prodotto esclusivamente con latte piemontese proveniente da allevamenti selezionati del territorio e impreziosito con pepe colorato. La stagionatura su assi di abete nelle cantine Botalla consente di raggiungere profumi e aromi unici
Un formaggio nato per stupire palati gourmet.