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SCROCCHIARELLA CLASSICA 8pz X 0,52 kg
Scrocchiarella
CAPUNTI DI SEMOLA DI GRANO DURO 3kg
Capunti di semola di grano duro, porosi e sempre al dente, ottenuti esclusivamente con solo grano duro 100% italiano.
SCROCCHIARELLA SANDWICH CLASSICA 12X36 10pzX0,22kg
SCROCCHIARELLA SANDWICH CLASSICA 12X36 10pzX0,22kg
Pretagliata e precotta, la forma allungata consente di eseguire più sandwich tagliandola nelle misure desiderate.
In due versioni, classica e rustica.
ORECCHIETTE DI SEMOLA DI GRANO DURO 3kg
ORECCHIETTE DI SEMOLA DI GRANO DURO 2pzX3kg(LF)
GRANELLA DI NOCCIOLE TOSTATE 1kg
Nocciole sgusciate e tostate in forno a temperature tali da esaltare al massimo l'aroma naturale della nocciola.
MANDORLE PELATE INTERE 1kg
Ideali come snack in una dieta o come spuntino pomeridiano.
MANDORLE PELATE AFFETTATE 1kg
Ideali per uno snack in una dieta, durante la mattina o per uno spuntino pomeridiano.
ORECCHIETTE AL GRANO ARSO 3kg
Le orecchiette sono uno dei più grani simboli della tradizione gastronomica Pugliese. Formato di pasta molto amato in Salento e in Italia, grazie alla sua versatilità e la loro capacità di raccogliere il sugo, come il ragù oppure un condimento a base di verdura.
SAGNE NCANNULATE RITORTE A MANO 350gr
Tipica pasta Pugliese che si ottiene da una sfoglia sottile e piatta. L'impasto viene fatto a listarelle e poi piegato su se stesso per creare la forma della pasta.
RETTANGOLI CON GUANCIALE E PECORINO ROMANO
Rettangoli con guanciale e pecorino romano
PACCHERI DI SEMOLA GRANO DURO
Pasta corposa e ruvida, dalla trafilatura in bronzo che conferisce ruvidità alla superficie della pasta , rendendola porosa, rugosa e capace di trattenere i condimenti.
SCROCCHIARELLA RISO VENERE 8pz X 520gr
Scrocchiarella riso venere