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HAMBURGER DI ANGUS MAREZZATO 18pzX200gr(HQF)
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REALE DI BOVINO ADULTO PORZIONATO 300gr(HQF)
REALE DI BOVINO ADULTO PORZIONATO 300gr(HQF)
ARROSTO SPALLA DI VITELLO 200G
Spalla di vitello a fette sottovuoto cucinata in un sughetto chiaro 200g
POLPETTE CARNE AL POMODORO 200g
Polpette di carne bovina precotte con pomodoro 200g
SCROCCHIARELLA RUSTICA 38X28 12pzX0,42kg
SCROCCHIARELLA RUSTICA 38X28 12pzX0,42kg
DELIZIA DI BOSCO S.GLUTINE 12pzX80gr(DI)
DELIZIA DI BOSCO S.GLUTINE 12pzX80gr(DI)
SCROCCHIARELLA SANDWICH RUSTICA 12X36 10pzX0,22kg
SCROCCHIARELLA SANDWICH RUSTICA 12X36 10pzX0,22kgPretagliate, facili e veloci da farcire
TAGLIATA DI MANZO 200 GR
È una proposta di carne tra le più richieste. La porzione ricavata dal taglio anatomico punta d’anca di manzo, è cotta sottovuoto a bassa temperatura con un filo di olio e rosmarino. In questo modo si riduce quasi a zero la perdita dei succhi della carne preservando sia la struttura che i sapori. Il trancio deve essere tagliato, preferibilmente già caldo.
GIRELLO DI MANZO DANESE "DANISH CROWN" 2kg(HQF)
GIRELLO DI MANZO DANESE "DANISH CROWN" 2kg(HQF)
DELIZIA AL CACAO SENZA GLUTINE & SENZA LATTOSIO 80g
Semifreddo al cacao ricoperto di glassa di cioccolato. Senza glutine e senza lattosio. Monoporzioni da 80g
SCROCCHIARELLA CLASSICA 8pz X 0,52 kg
Scrocchiarella
SCROCCHIARELLA SANDWICH CLASSICA 12X36 10pzX0,22kg
SCROCCHIARELLA SANDWICH CLASSICA 12X36 10pzX0,22kg
Pretagliata e precotta, la forma allungata consente di eseguire più sandwich tagliandola nelle misure desiderate.
In due versioni, classica e rustica.