Pesce Ambient
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PESCE SPADA AFFUMICATO TRANCIO
Filetto di pesce spada a trancio
Pesce crudo abbattuto affumicato sottoposto a breve asciugatura
MARLIN AFFUMICATO TRANCIO 1,5kg
Dal sapore dolce e delicato, le note di affumicatura sono appena percettibili.
TONNO OLIO D'OLIVA 80g
Tonno all’olio d’oliva in barattolo 80g
CREMA SCAMPI 420g
Crema di scampi scottati 420g
FIORDITONNO IN OLIO 620g
Tonno della specie Skipjack, dalle carni rosse e dal sapore intenso, governato in olio di semi di girasole 620g
FILETTI DI SGOMBRO OLIO D'OLIVA 1,850KG
Filetti di sgombro interi in olio di oliva 1,850kg
TRANCIO SALMONE AL VAPORE
Filetto di salmone cotto al vapore tagliato al trancio 150g
TONNO OLIO D'OLIVA 620g
Tonno “Pinna Gialla” all’olio d’oliva in barattolo 620g
CREMA SALMONE AFFUMICATO 420g
Crema di salmone di prima qualità affumicato 420g
TONNO ALL'OLIO DI OLIVA
Tuna with oliv
CARPACCIO SEPPIA NEL SUO NERO
Confezione di carpaccio di seppia insaccata con il suo inchiostro e la gelatina liberata in cottura 750g
CREMA GAMBERETTI 420g
Crema preparata con gamberetti macinati e tagliati 420g