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MORTADELLA NOSTRANA VESCICA NATURALE 5kg
La Mortadella Nostrana Vescica Naturale viene prodotta esclusivamente con maiali attentamente selezionati allevati in Italia. Il grasso di spalla e gola viene tagliato a cubetti e lavato prima di essere miscelato con carni macinate al momento dell'elaborazione. L'impasto viene poi insaccato in una vescica naturale, tipica del nostrano. ½ 5kg
MORTADELLA NOSTRANA CON PISTACCHIO 10kg
La Mortadella Nostrana con pistacchio è prodotta con carni nazionali accuratamente selezionate ed insaccata in budello sintetico, è caratterizzata da colorazione rosa uniforme, con presenza di lardelli bianchi ben definiti. Il profumo è caratteristico e leggermente speziato, il gusto è pieno e ben equilibrato. ½ 10kg
PIZZA MARGHERITA 350g
Pizza Margherita, con ingredienti di 100% italiani. Prodotto da forno precotto e surgelato 270g
BRESAOLA PUNTA D’ANCA RISTORO 1,6kg
Salume stagionato, sottovuoto ½ 1,6kg
TAJEDDHA PROSCIUTTO E MOZZARELLA 1,5kg
Pizza di patate salentina farcita con prosciutto cotto e mozzarella, con ingredienti 100% italiani. Prodotto da forno precotto e surgelato 1,5kg
TAJEDDHA SALENTINA 1,5kg
Pizza di patate salentina farcita con pomodoro e cipolle, con ingredienti 100% italiani. Prodotto da forno precotto e surgelato 1,5kg
CALZONE AL FORNO MARGHERITA 130g
Calzone al forno con pomodoro e mozzarella, con ingredienti 100% italiani. Prodotto da forno precotto e surgelato 130g
CALZONE AL FORNO CIME DI RAPE 130g
Calzone al forno con cime di rape, con ingredienti 100% italiani. Prodotto da forno precotto e surgelato 130g
FILETTO DI MERLUZZO D'ALASKA 130/160 GR
Filetto di merluzzo ricoperto di panatura aromatizzata alla birra.
Ottimo come secondo piatto.
GAMBERI IN PASTA FILLO 22 GR
Croccanti gamberi avvolti in un velo di pasta fillo, pronti alla cottura
Utilizzabili come aperitivo gourmet, ma utili anche per una proposta ristorativa di alto livello
GAMBERI RED 22 GR x 800 GR
GAMBERI RED 22gr 4pzX800gr(PW)
BRESAOLA PUNTA D’ANCA STELLA 1,5kg
Salume stagionato, ricavato da coscia di manzo, sottovuoto ½ 1,5kg