Prodotti
Ci sono 15 prodotti.
FIOCCO 1/2
E' prodotto utilizzando la stessa parte della coscia, accuratamente selezionata, da cui viene ricavato anche il Culatello tradizionale dopo un primo taglio, successivamente dal taglio posteriore viene ricavato appunto il Fiocco.
CAPESANTE DEL PACIFICO MEZZO GUSCIO 275gr
Deliziosi molluschi dal sapore inconfondibile. Ideali da preparare gratinate per un pranzo o una cena durante le occasioni speciali.
PROSCIUTTO CRUDO
Sapiente e accurata selezione della coscia fresca di origine, i prosciutti riposano per la stagionatura nelle zone collinari e di montagna curati con una dedicata salagione, parte essenziale della stagionatura, che ne determina il carattere ed il gusto;
CACIO SOAVE SEMI STAGIONATO
ll Cacio Soave è un formaggio a pasta dura prodotto con latte vaccino.
Friabile e saporito, è buono sia da grattugiare che da mangiare a bocconcini.
FILETTO MERLUZZO SUD AFRICA
Il Filetto di merluzzo panato è un ottimo prodotto sia adulti che per i bambini. Succulento in tutti i modi, Comodo da infornare, ma non solo, può essere anche fritto e pronto per essere gustato
BASTONCINI DI SURIMI
Con il termine surimi; in italiano si indica un prodotto composto essenzialmente da polpa di merluzzo (generalmente merluzzo d'Alaska) e carboidrati confezionato solitamente in cilindretti colorati arancioni e bianchi formati da vari strati di sfoglia di polpa di pesce arrotolata e tenuta insieme da addensanti di tipo alimentare.
FILETTO SALMONE
Il Filetto di Salmone è un ottimo prodotto sia adulti che per i bambini.
prodotto sotto vuotato singolarmente, pratico e veloce.
Succulento in tutti i modi, in particolare con una leggera panatura, comodo da infornare e pronto per essere gustato oppure da cuocere in padella, pesce ricco di omega 3
FILETTI DI SALMONE 1000/1400
Filetto di salmone, spinato con cura, magro.
CACIO SOAVE SEMI STAGIONATO 2,5kg
ll Cacio Soave è un formaggio a pasta dura prodotto con latte vaccino.
Friabile e saporito, è buono sia da grattugiare che da mangiare a bocconcini.
SCAMPI IRLANDA 11/15 1,350kg
Leggeri e delicati da crudi e dolci e gustosi da cotti, gli scampi sono uno dei crostacei più graditi dai consumatori poiché molto versatili nella preparazione. Ideali per antipasti, primi piatti, ma anche secondi piatti, grigliati, fritti, al forno, bolliti.
GAMBERI SGUSCIATI 41/50 IQF RIAZOR
Gamberi già sgusciati, per il loro sapore intenso si prestano a diventare l'ingrediente principale dei tuoi piatti ricercati
SCAMPI IRLANDA 21/25 fao 27 1,350kg
Leggeri e delicati da crudi e dolci, e gustosi da cotti, gli scampi sono uno dei crostacei più graditi dai consumatori poiché molto versatili nella preparazione. Ideali per antipasti, primi piatti, ma anche secondi piatti, grigliati, fritti, al forno, bolliti.