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CALZONE FRITTO
I panzerotti fritti, anche detti calzoni, sono delle squisite frittelle di pasta lievitata, a forma di mezzaluna, ripiene con mozzarella, pomodoro e origano. I panzerotti sono diffusi in tutto il Sud Italia, dal Lazio alla Sicilia, ma i panzerotti più buoni si preparano in Campania e in Puglia.
BERGADER FORMA
Preparato con il miglior latte delle Alpi Bavaresi.
Senza conservanti e con crosta edibile.,
Il formaggio Bergader erborinato in forma rotonda dal gusto forte con un sapore delicato.
RUSTICI MAXI
Soffice pasta sfoglia farcita con mozzarella, pomodoro e besciamella.
Ideale per il pranzo, la cena o per un break sfizioso durante la giornata.
PANNA ACIDA 500g
Crema a base di panna e yogurt, confezionata in sac à poche e surgelata 500g
CIOCCOCREMA 1kg
Crema pasticcera al cioccolato, pastorizzata e surgelata, con cioccolato puro al 15% 1kg
PASTICCIOTTI GRANDI 45 pz
I pasticciotti sono i simboli della pasticceria salentina e sono formati da un guscio di pasta frolla croccante e un ripieno di crema pasticcera
CREMA STRACCHINO 500g
Confettura di stracchino, confezionata in sac à poche e congelata 500g
CREMA TIRAMISU’ 1kg
Crema a base di mascarpone, confezionata in sac à poche e surgelata 1kg
CREMA GORGONZOLA 500g
Crema di Gorgonzola DOP, confezionata in sac à poche e surgelata 500g
CREMA CACIO & PEPE 500g
Crema di Pecorino Romano confezionata in sac à poche e surgelata 500g
CREMA GRAN CROISSANT 1kg
Crema pasticcera fedele alla ricetta tradizionale, pastorizzata e surgelata, confezionata in sac à poche 1kg
BRIOCHES
Diffuse dal Nord al Sud Italia, tuffate nel cappuccino o nella granita, le brioches sono famosissime in tutta Europa e fanno parte della tradizionale colazione all’italiana.
Le brioches sono morbidissimi e soffici cornetti di pasta lievitata, a base di zucchero, uova e burro, spennellati con panna e uovo e cotti in forno dopo una lunga lievitazione.