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INTRECCIO BURRO
Pasta lievitata con burro al 19%, ripiena con crema e pepite di cioccolato
CORNETTO INTEGRALE VUOTO 65g
Cornetto integrale vuoto congelato da crudo, 65g
SFOGLIATELLA NAPOLETANA 30pz
Dolce tipico napoletano cotto e congelato, costituito da una pasta sfoglia croccante ripiegata ed una farcitura di ricotta, semola e cubetti arancia 110g x 30 pezzi
PANCAKES 40g
Morbidi pancakes cotti e surgelati 40g
BRESAOLA PUNTA D’ANCA RISTORO 1,6kg
Salume stagionato, sottovuoto ½ 1,6kg
KRAPFEN MINI VUOTI 15g
Krapfen fritto e poi congelato vuoto e ricoperto di zucchero semolato 15g
CODA D’ARAGOSTA MIGNON 30g
Dolce crudo congelato tipico della pasticceria napoletana, costituito da una pasta sfoglia croccante ripiegata da farcire a piacere 30g
BRESAOLA PUNTA D’ANCA STELLA 1,5kg
Salume stagionato, ricavato da coscia di manzo, sottovuoto ½ 1,5kg
FOCACCIA VEGETARIANA 420g
Focaccia cotta su pietra, con ripieno di mozzarella e verdure grigliate 420g
GIRELLA CREMA UVETTA 100g
Girella cruda, surgelata, farcita con crema e uvetta 100g
SFOGLIATELLA NAPOLETANA MIGNON 30g
Dolce tipico napoletano cotto e congelato, costituito da una pasta sfoglia croccante ripiegata ed una farcitura di ricotta, semola e cubetti arancia 30g
MISTO MEDITERRANEO 2,5kg
Prodotti prefritti surgelati. Frittura mista composta da: arancino bianco prosciutto e mozzarella mignon, crocchè di patate mignon, frittatina di spaghetti mignon, polpettine di melanzane, mozzarelline panate 2,5kg