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PASTA SFOGLIA KATAIFI
La pasta kataifi, è una preparazione a base di farina ed acqua, ingrediente tipico della cucina greca e medio orientale. Si tratta di pasta fillo tagliata in fili sottilissimi che rende i piatti croccanti e gustosi. Oggi questa pasta è utilizzata nelle cucine degli chef per conferire croccantezza e gusto ai loro piatti oltre che per preparazioni d'effetto.
GRANCHIO TAGLIATO G 11/20 tunisia
Si tratta di pregiati granchi già tagliati a metà e congelati, la loro provenienza è il Mar Mediterraneo lato ionio. Si vendono al chilo e per essere cucinati devono essere scongelati: hanno una carne leggera e bianca e possono essere utilizzati per ricette classiche o esotiche, ottimi per primi o secondi piatti, ma anche per antipasti.
FILETTO SALMONE SOCKEYE
Il salmone ha una carne molto pregiata, dal sapore delicato e caratteristico. Il profilo del salmone è particolarmente snello ed allungato ed il capo è appuntito. Il colore e l’aspetto, si differenziano in base alla varietà. I salmoni acquistano il loro tipico colore durante la crescita.
FILETTO SPIGOLA 120/160gr
Dicentrarchus labrax (Linnaeus, 1758), nota comunemente come spigola(nell'Italia peninsulare e insulare) o branzino(prevalentemente nell'Italia settentrionale)è un pesce osseo marino e d'acqua salmastra della famiglia Moronidae.
TENTACOLI TOTANI GIGANTI
I totani sono molluschi di mare, costituiscono l’elemento portante di moltissime ricette sfiziose e possono essere gustati da soli o uniti ad altri ingredienti come calamari, gamberi, seppie, polpo, ma anche cozze, fasolari e vongole.
ROSETTA 110g
Panino rosetta con ingredienti di 100% italiani. Prodotto da forno precotto e surgelato 110g
PANE DI SEMOLA A CROCE 450g
Morbido pane di farina di semola a croce con ingredienti di 100% italiani. Prodotto da forno precotto e surgelato 450g
PANE DI SEMOLA A CROCE DARK 450g
Morbido pane scuro di farina di semola a croce, con aggiunta di malto d’orzo, con ingredienti di 100% italiani. Prodotto da forno precotto e surgelato 450g
DEMI BAGUETTE RUSTICA 150g
Demi-baguette rustica con ingredienti di 100% italiani. Prodotto da forno precotto e surgelato 150g
CROCCARELLA 270g
Pane lungo croccante con ingredienti di 100% italiani. Prodotto da forno precotto e surgelato 270g
CROCCARELLA AI SEMI MISTI 270g
Pane lungo croccante con mix di semi, con ingredienti di 100% italiani. Prodotto da forno precotto e surgelato 270g
PIZZA MARGHERITA 350g
Pizza Margherita, con ingredienti di 100% italiani. Prodotto da forno precotto e surgelato 270g