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PACCHERI SURGELATI
I paccheri sono un tipo di pasta tradizionale napoletana aventi la forma di maccheroni giganti.
Preparati come vuole la tradizione con sola semola di grano duro, sono ottimi serviti con ragù di carne, condimenti ai formaggi, alle verdure, con pesce o crostacei, sono anche serviti farciti con ricotta e verdure e cotti al forno.
STRINGOLI TROFIE
Tipico formato di pasta di origine Ligure.
Ideale per essere servito con il classico pesto alla genovese, ottimo anche con sughi a base di carne o pesce.