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Ci sono 12 prodotti.
CACIO DIVINO
Formaggio di pecora semi stagionato, immerso nel vino rosso Sangiovese, forma regolare, crosta liscia colore violaceo, pasta bianca e compatta con lieve occhiatura, profumo persistente di uva, sapore delicato e vinoso.
FORMAGGIO L'ULIVO
Formaggio di pecora stagionato affinato in giara con ramoscelli d’ulivo, forma lievemente irregolare con crosta segnata dalle frasche di colore ocra chiaro, pasta avorio con fine occhiatura, profumo delicato con sentori di olivo, sapore dolce e gradevole
CACIO FAENUM
Formaggio di pecora stagionato affinato in botte con fieno, forma leggermente irregolare, crosta colore muschiato, pasta bianca e compatta, profumo persistente e agreste, sapore aromatico ed equilibrato
GRAN CRU DI GROTTA
Formaggio di pecora stagionato in grotta naturale, crosta matura colore ocra, pasta color crema con lieve occhiatura irregolare, profumo intenso riconducibile alle muffe nobili presenti nell’ambiente naturale, sapore armonioso e gradevole.
SCOPAROLO
Formaggio di pecora stagionato, crosta matura color ocra, pasta colore bianco paglierino, compatta e leggermente gessata, profumo intenso e fragrante, sapore deciso e gradevolmente persistente.
FORMAGGIO NOCERINO
Formaggio di pecora stagionato con foglie di noci, crosta colore marrone chiaro, pasta bianca e compatta, profumo gradevole riconducibile alle foglie di noci e sapore delicato ed armonioso
PIZZA MARGHERITA 350g
Pizza Margherita, con ingredienti di 100% italiani. Prodotto da forno precotto e surgelato 270g
TAJEDDHA PROSCIUTTO E MOZZARELLA 1,5kg
Pizza di patate salentina farcita con prosciutto cotto e mozzarella, con ingredienti 100% italiani. Prodotto da forno precotto e surgelato 1,5kg
TAJEDDHA SALENTINA 1,5kg
Pizza di patate salentina farcita con pomodoro e cipolle, con ingredienti 100% italiani. Prodotto da forno precotto e surgelato 1,5kg
CALZONE AL FORNO MARGHERITA 130g
Calzone al forno con pomodoro e mozzarella, con ingredienti 100% italiani. Prodotto da forno precotto e surgelato 130g
CALZONE AL FORNO CIME DI RAPE 130g
Calzone al forno con cime di rape, con ingredienti 100% italiani. Prodotto da forno precotto e surgelato 130g
PIZZA RICOPERTA PROSCIUTTO E MOZZARELLA 1,3kg
Pizza rossa farcita con prosciutto cotto e mozzarella ricoperta, con ingredienti 100% italiani. Prodotto da forno precotto e surgelato 1,3kg