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AMIDO DI MAIS PREGELATINIZZATO
Crystal Mais è un addensante naturale, gluten free e reversibile ideale per topping, salse lucide, marmellate e preparazioni di pasticceria.
Insapore, inodore e incolore non altera la struttura organolettica. Non teme l'acidità naturale degli alimenti ( per cui non si disgrega) ed è in grado di asciugare, inspessire ed addensare tutte le preparzioni.
NOCE MOSCATA INTERA 380g
Noci moscate intere in barattolo 380g
SEMI DI SESAMO 500g
Semi di sesamo al naturale in barattolo 500g
ZENZERO MACINATO 300g
Zenzero macinato in polvere in barattolo 300g
SALE NERO GROSSO HAWAII 850g
Sale nero grosso delle Hawaii in barattolo 850g
AMIDO DI MAIS PREGELATINIZZATO E FIBRA DI PATATA
Fibra Gold è un addensante completamente naturale, ottenuto dall’unione di amido pregelatinizzato di mais e di fibra di patata. La sua funzione principale è quella di addensare alimenti ricchi di liquidi evitando l’aggiunta di sostanze leganti di natura amidacea troppo caratterizzanti come farina, fecola, etc.
PAPRIKA FORTE 360g
Paprika forte in polvere 360g
SALE ROSA GROSSO DELL’HIMALAYA 900g
Sale rosa dell'Himalaya grosso in barattolo 900g
SALE ROSSO GROSSO DELLE HAWAII 850g
Sale rosso delle Hawaii grosso in barattolo 850g
PEPE NERO TELLICHERRY MACINATO 380g
Pepe nero qualità Tellicherry macinato 380g
DIY BURGER MANZO 530g
Miscela per burger vegano al gusto di manzo 530g
BACCHE DI GINEPRO 250g
Bacche di ginepro in barattolo 250g