Prodotti
Ci sono 68 prodotti.
SCIALATIELLI SEMOLA
Scialatielli di semola di grano duro, trafilati in bronzo.
SALSICCIA PICCANTE DRITTA S.V. 1kg
Carne suina dal sapore piccante e piacevolmente speziato.
MORTADELLA NOSTRANA VESCICA NATURALE 5kg
La Mortadella Nostrana Vescica Naturale viene prodotta esclusivamente con maiali attentamente selezionati allevati in Italia. Il grasso di spalla e gola viene tagliato a cubetti e lavato prima di essere miscelato con carni macinate al momento dell'elaborazione. L'impasto viene poi insaccato in una vescica naturale, tipica del nostrano. ½ 5kg
SALAME UNGHERESE 4kg
Salame dal gusto deciso, arricchito con spezie ed aromi naturali.
SALAME NAPOLI 1,5kg
Salame Napoli
TROFIE DI SEMOLA
Trofie di semola di grano duro
PROSCIUTTO CRUDO
Sapiente e accurata selezione della coscia fresca di origine, i prosciutti riposano per la stagionatura nelle zone collinari e di montagna curati con una dedicata salagione, parte essenziale della stagionatura, che ne determina il carattere ed il gusto;
MORTADELLA NOSTRANA CON PISTACCHIO 10kg
La Mortadella Nostrana con pistacchio è prodotta con carni nazionali accuratamente selezionate ed insaccata in budello sintetico, è caratterizzata da colorazione rosa uniforme, con presenza di lardelli bianchi ben definiti. Il profumo è caratteristico e leggermente speziato, il gusto è pieno e ben equilibrato. ½ 10kg
RICCI DI SEMOLA
Ricci di semola di grano duro
LAGANARI AL NERO DI SEPPIA
Laganari freschi di semola di grano duro, trafilati in bronzo con nero di seppia
LAGANARI TRAFILATI BRONZO AL LIMONE
Laganari di semola di grano duro al limone, trafilati in bronzo
SPAGHETTONE DI SEMOLA 2.5
Spaghettone di semola 2.5