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GAMBERI ECUADOR INTERI 60/70
Gamberi Ecuador interi
GAMBERI VIOLA 1kg
Dal colore rosso e dalla testa leggermente violacea, il gambero viola ha un gusto tendenzialmente dolce, fresco e delicato.
BASTONCINI DI SURIMI
Con il termine surimi; in italiano si indica un prodotto composto essenzialmente da polpa di merluzzo (generalmente merluzzo d'Alaska) e carboidrati confezionato solitamente in cilindretti colorati arancioni e bianchi formati da vari strati di sfoglia di polpa di pesce arrotolata e tenuta insieme da addensanti di tipo alimentare.
TUBI DI TOTANO GIGANTE fao87 700gr
TUBI DI TOTANO GIGANTE
ASTICE AMERICANO CRUDO 5kg netto
L'astice americano proveniente dalle acque fredde della costa di terranova, è ricco nel gusto e nell'aspetto grazie al suo guscio rosso, alla grandi chele e alla elicata polpa bianca con un gustoso sapore di noce lievemente dolce. Il guscio duro avvolge una tenera polpa gustoso e nutriente, grazie all'alto contenuto di proteine e al basso contenuto di proteine
FILETTI DI SPIGOLA 100/140
Filetti di spigola, dalla carne soda e delicata, sono ideali per essere preparati nei modi più disparati.