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RISO RIBE PARBOILED SCOTTI
Il Ribe prende il suo nome da Rinaldo Bersani, che per primo selezionò questa particolare varietà di riso, caratterizzata da chicchi fini, cristallini, che rimangono ben sgranati dopo la cottura.
RISO ROMA SCOTTI
Riso superfino di qualità selezionata, perfetta rotondità del chicco. Capacità di legarsi ai sughi più raffinati
RISO ARBORIO SCOTTI
Quando si vuole gustare un piatto leggero e nutriente, scegli il Riso Arborio Scotti,
che si presta naturalmente alla preparazione di risotti e timballi con cotture lunghe.
Il Riso Arborio Scotti si distingue per i suoi chicchi grandi e corposi, con un'ottima tenuta in fase di cottura.
PANCARRE
Il Pan Carrè Mulino Bianco è preparato con una ricetta semplice e tradizionale. Si esalta appena tostato, per toast irresistibilmente stuzzicanti.
LE VIOLETTE CON PATATE VIOLA 2kg
Ravioletti di pasta fresca all’uovo con ripieno di patate viola Vitelotte, surgelati 2kg
LAGANARI AL NERO DI SEPPIA
Laganari freschi di semola di grano duro, trafilati in bronzo con nero di seppia
RISO CARNAROLI 1kg
Riso carnaroli dal chicco grosso e molto lungo 1kg
PACCHERI AL NERO DI SEPPIA
Pasta fresca con nero di seppia surgelata, preparati con semola di grano duro, sono ideali serviti con condimenti a base di pesce o crostacei.
RAVIOLACCIO ALLE CARNI BRASATE 3kg
Raviolaccio di pasta fresca all’uovo con ripieno di carni brasate. Prodotto surgelato. 3kg
ORECCHIETTE DI GRANO TOSTATO
Orecchiette di semolato di grano duro con grano tostato
LAGANARI TRAFILATI BRONZO AL LIMONE
Laganari di semola di grano duro al limone, trafilati in bronzo
SPAGHETTONE DI SEMOLA 2.5
Spaghettone di semola 2.5