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LIEVITO FRESCO
Questa è la forma più diffusa nei paesi industrializzati per motivi economici e pratici.
Come suggerito dal nome, il lievito pressato viene venduto sotto forma di panetti compatti.
In Francia è di colore bianco e friabile, mentre in altri paesi può assumere un colore più scuro e avere una consistenza più “elastica”.
OLIO EXTRA VERGINE D'OLIVA LAGGIÙ 250ml
Olio di alta qualità estratto a freddo ideale per insalate e condimenti vari. Bottiglia di vetro da 250ml
FARINA NO GLUTINE 1kg
Farina senza glutine 1kg
GRANELLA ALLE NOCCIOLE
Granella di nocciole perfetta per arricchire i tuoi impasti creando contrasti di consistenze e per decorare torte e dessert.
UVA SULTANINA
L'uva sultanina ha origine greca, turca o iraniana. E' un'uva bianca caratterizzata dal possedere acini piccoli, senza semi ed alto contenuto di glucidi. Gli acini si presentano di colore verde chiaro sebbene, giunti ad un elevato grado di maturazione, possano assumere una colorazione ambrata ed un elevato grado di contenuti zuccherini.
FAVE PICCANTI
Fave essiccate aromatizzate con il peperoncino.
Ottimi stuzzichini per birreria e pub.
OLIO DI SEMI GIRASOLE LAGGIU' 25lt
Olio di alta qualità per friggere. In latta da 25lt
MAIS PICCANTE GIGANTE
Grazie al loro gusto aromatizzato, questi grossi chicchi di mais tostato e salato sono un classico da aperitivo. Rendono piacevole qualsiasi momento trascorso a bere in compagnia, sono ottimi da stuzzicare insieme a una birra fredda.
PANATURA CON QUINOA 2kg
Preparato per panatura a base di farina di mais arricchito con semi di quinoa pronto all’uso 2kg
FARINA RISO
Le farine di riso si ottengono dalla macinazione della rottura di riso bianco privata di ogni impurità.
La rottura di riso, dopo essere stata abrasa in superficie per rimuovere eventuali difetti cromatici,
viene macinata tramite il passaggio in laminatoi per ottenere farine di diversa granulometria
OLIO D'OLIVA LAGGIU' 5lt
Olio di oliva di alta qualità, ideale per condimenti. Pet da 5lt
OLIO DI SEMI GIRASOLE ALTO OLEICO LAGGIU' 25lt
Olio di semi di girasole alto oleico di alta qualità, ideale per fritture e per la conservazione di cibi grazie al suo elevato contenuto di acidi grassi monoinsaturi. Latta da 25lt