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Ci sono 59 prodotti.
PECCATO DI GOLA SENZA GLUTINE & SENZA LATTOSIO 70g
Pan di spagna alle mandorle con crema chantilly, caramello e croccante, mandorle affettate e zucchero a velo. Senza glutine e senza lattosio. Monoporzioni da 70g
POLPA COCCO SURGELATA 400 gr
Cocco (Cocus nucifera)
REFILL MARMELLATA ARANCIA PREMIUM
Confettura extra con oltre il 70% di frutta, senza aromi, senza glutine e senza olio di palma.
KIT DI CARAMELLIZZAZIONE 850g
Kit completo per caramellizzare e fiammeggiare la superficie di dessert 850g
BASE PIZZA NO GLUTINE 240g
Base per pizza senza glutine e senza lattosio, precotta e pronta all'uso 240g
LEGANTE PROTEICO
Preparazione enzimatica che permette l'unione tra alimenti a base proteica.
Ideale soluzione nella preparazione di carne e pesce.
BAGUETTE LUNGA SENZA GLUTINE
Baguette lunga senza glutine
LIME SUCCO 1 kg
Lime (Citrus x latifolia)
XANTANA ADDENSANTE
Xantana, più comunemente chiamata gomma di xantano, si ottiene a partire dalla fermentazione dell'amido di mais.
E' una fibra dall'enorme potere addensante e sospensore
AGAR
L’Agar è completamente vegetale si estrae,infatti, da alcune alghe rosse tramite un processo fisico-chimico, ha la proprietà di non alterare il sapore naturale dell’elemento gelificato ed a gelificazione avvenuta non si scioglie facilmente
Le gelatine prodotte con l’Agar hanno un sapore neutro, sono ricchissime di minerali e risulteranno più sode di quelle realizzate con classica colla di pesce
POLPA ACEROLA SURGELATA 400 GR
Acerola (Malpighia glabra, punicifolia)
SORBETTO AL LIMONE
Un'eccellente preparato per sorbetti al limone, ottimo da gustare alla fine dei vostri pranzi e delle vostre cene.