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SAVOIARDI 15x 400gr
Biscotti dolci e leggeri dalla consistenza molto friabile e spugnosa a forma di cilindro schiacciato con gli spigoli smussati. All'interno di una fetta di tiramisù i savoiardi sono uno degli ingredienti principali di dolci al cucchiaio come il tiramisù e la charlotte.
FARINA ‘0’ BISCOTTO 25kg
Miscela di farine di grano di tipo ‘0’ per biscotti. Sacco da 25kg
TOP GOLD NOCCIOLA SUPER
TOP GOLD NOCCIOLA SUPER 800g
GNOCCHI PREPARATO 800g
Preparato in polvere per la preparazione di gnocchi di patate 800g
PANGRATTATO GRANA 15kg
Tipo medio/Grosso dorato è un prodotto per impanare e gratinare carne, pesce e verdure, per impasti di polpette o panature dall'aspetto rustico e artigianale.
CREMA CHAMPIGNONS E TARTUFO 400g
Crema a base di funghi champignons e tartufo nero 400g
CIPOLLE CRISPY 500g
Cipolle crispy prefritte. 500g
PAN DI SPAGNA PREPARATO 1,380kg
Preparato in polvere per la preparazione del Pan di Spagna classico 1,380kg