Prodotti

STINCO DI MAIALE 600g

Classico stinco cotto arrosto e rosolato 600g

PANINETTI AL LATTE 27g

Mini rotolo di brioche. Tipica brioche belga, arricchita con burro, latte e zucchero. Prodotto precotto e surgelato. 27g

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CAPOCOLLO NAZIONALE PUGLIESE

Il capocollo è una parte del maiale compresa tra la testa e il lombo. E' un taglio di carne suina utilizzato in genere per la produzione di bistecche oppure per gli arrosti.

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Una crosta sottile circonda l’estrema sofficità del nostro pane grill bianco taglio 15 millimetri. Una morbidezza che si traduce, da tostato, in un pane croccante e fragrante ideale per ogni tipo di toast.

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ENTRECOTE` IRLANDA

Questo taglio pregiatissimo, ottenuto dalla lombata bovina, si presenta sempre ben marezzato e con un gusto eccellente. L’entrecote di manzo è caratterizzata da un’elevata presenza di grasso

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FOCACCIA POMODORI E PESTO 100g

Focaccia di grano bianco pretagliata con pomodorini e pesto. Prodotto precotto e surgelato. 100g

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CARRE' AGNELLO PORZIONATO 1,5kg

Un carré di agnello o carré d'agneau (anche se questo può riferirsi anche ad altri tagli) è un taglio di agnello tagliato perpendicolarmente alla colonna vertebrale e che include 16 costole o costolette

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CINGHIALE POLPA

Polpa di cinghiale scelta confezionata sottovuoto

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FILONE SUINO BALDI

Il filetto di maiale è un secondo piatto perfetto per le vostre cene speciali, con pochi accorgimenti e sapienti abbinamenti otterrete una pietanza saporita.

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