Prodotti
Ci sono 10 prodotti.
STINCO DI MAIALE 600g
Classico stinco cotto arrosto e rosolato 600g
PETTO DI POLLO GRIGLIATO AL ROSMARINO 180g
Petto di pollo cotto sottovuoto con olio e rosmarino 180g
TAGLIATA DI MANZO 200 GR
È una proposta di carne tra le più richieste. La porzione ricavata dal taglio anatomico punta d’anca di manzo, è cotta sottovuoto a bassa temperatura con un filo di olio e rosmarino. In questo modo si riduce quasi a zero la perdita dei succhi della carne preservando sia la struttura che i sapori. Il trancio deve essere tagliato, preferibilmente già caldo.
POLPETTE CARNE AL POMODORO 200g
Polpette di carne bovina precotte con pomodoro 200g
GUANCIA DI BOVINO BRASATO VINO 250G
Guancia di manzo brasato cotto con vino rosso 250g
PORCHETTA DI ARICCIA IGP TRONCHETTO 1/2
I tronchetti, disossati salati e frizionati a mano, sono tagli di carne provenienti da suini di sesso femminile, accuratamente selezionati.
La carne, resa morbida dal massaggio manuale, viene speziata e legata artigianalmente con lo spago per alimenti in fibra naturale.
PRONTOPOLLO STICKS 1KG
Petti di pollo in stick, con panatura croccante, pronti da friggere 1kg
STRISCIOLINE DI POLLO 1KG
Petti di pollo a striscioline, con panatura croccante, pronti da friggere 1kg
CRISPY CHICKEN P.F. 125g
Petti di pollo panati Pronto Forno 1kg
FILETTI DI POLLO KENTUCKY 1KG
Filetti di pollo alla Kentucky, con panatura croccante 1kg