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Vegano
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Senza glutine
Senza glutine
Prodotti
Ci sono 28 prodotti.
XANTANA ADDENSANTE
Xantana, più comunemente chiamata gomma di xantano, si ottiene a partire dalla fermentazione dell'amido di mais.
E' una fibra dall'enorme potere addensante e sospensore
FILETTO SALMONE
Il Filetto di Salmone è un ottimo prodotto sia adulti che per i bambini.
prodotto sotto vuotato singolarmente, pratico e veloce.
Succulento in tutti i modi, in particolare con una leggera panatura, comodo da infornare e pronto per essere gustato oppure da cuocere in padella, pesce ricco di omega 3
BASTONCINI DI SURIMI
Con il termine surimi; in italiano si indica un prodotto composto essenzialmente da polpa di merluzzo (generalmente merluzzo d'Alaska) e carboidrati confezionato solitamente in cilindretti colorati arancioni e bianchi formati da vari strati di sfoglia di polpa di pesce arrotolata e tenuta insieme da addensanti di tipo alimentare.
CARTA FATA PER ALIMENTI IN ROTOLO 50 cm x 10 mt
Sistema di mantenimento e cottura in speciale carta trasparente resistente alle alte temperature ( - 70°C a + 220 °C senza subire alterazioni), con rispetto dei principi nutrizionali degli alimenti per una cucina sana, naturale e veloce.
Si adatta a tutti i tipi di cottura, in forno tradizionale, in forno a vapore, in padella, in friggitrice, in acqua bollente, su fry-top ed in microonde.
LEGANTE PROTEICO
Preparazione enzimatica che permette l'unione tra alimenti a base proteica.
Ideale soluzione nella preparazione di carne e pesce.
GAMBERI SGUSCIATI 51/60 IQF RIAZOR
Gustosi, ricchi di proteine e con pochi grassi, i gamberi sgusciati sono una soluzione pratica per aperitivi, stuzzichini e tanti piatti golosi che si preparano in poco tempo.
GAMBERI ECUADOR SGUSC.36/40 IQF 10pzX800gr(SU)
GAMBERI ECUADOR SGUSC.36/40 IQF 10pzX800gr(SU)
RISO GALLO PARBOILED RIBE 5kg
Riso Gallo ideale per insalate di riso e piatti freddi.
SCAMPI IRLANDA 16/20 BORDO LABADIE 3pzX3kg(SU)
SCAMPI IRLANDA 16/20 BORDO LABADIE 3pzX3kg(SU)
FILETTI DI SALMONE 1000/1400
Filetto di salmone, spinato con cura, magro.
SCAMPI IRLANDA 11/15 1,350kg
Leggeri e delicati da crudi e dolci e gustosi da cotti, gli scampi sono uno dei crostacei più graditi dai consumatori poiché molto versatili nella preparazione. Ideali per antipasti, primi piatti, ma anche secondi piatti, grigliati, fritti, al forno, bolliti.
GAMBERI SGUSCIATI 41/50 IQF RIAZOR
Gamberi già sgusciati, per il loro sapore intenso si prestano a diventare l'ingrediente principale dei tuoi piatti ricercati