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FILETTI TONNO IN OLIO D'OLIVA 1,850kg
Filetti di tonno varietà Skipjack integri in olio di oliva 1,850kg
CREMA GAMBERETTI 420g
Crema preparata con gamberetti macinati e tagliati 420g
CREMA SALMONE AFFUMICATO 420g
Crema di salmone di prima qualità affumicato 420g
FONDUTA CASTELMAGNO DOP 400g
Crema a base di formaggio Castelmagno DOP 400g
CREMA SCAMPI 420g
Crema di scampi scottati 420g
GRANCHIO TAGLIATO G 11/20 tunisia
Si tratta di pregiati granchi già tagliati a metà e congelati, la loro provenienza è il Mar Mediterraneo lato ionio. Si vendono al chilo e per essere cucinati devono essere scongelati: hanno una carne leggera e bianca e possono essere utilizzati per ricette classiche o esotiche, ottimi per primi o secondi piatti, ma anche per antipasti.
FILETTI DI ALICI OLIO D'OLIVA 720g
Filetti di alici medio-piccole in olio di oliva in barattolo 720g
FILETTO SALMONE SOCKEYE
Il salmone ha una carne molto pregiata, dal sapore delicato e caratteristico. Il profilo del salmone è particolarmente snello ed allungato ed il capo è appuntito. Il colore e l’aspetto, si differenziano in base alla varietà. I salmoni acquistano il loro tipico colore durante la crescita.
FILETTO SPIGOLA 120/160gr
Dicentrarchus labrax (Linnaeus, 1758), nota comunemente come spigola(nell'Italia peninsulare e insulare) o branzino(prevalentemente nell'Italia settentrionale)è un pesce osseo marino e d'acqua salmastra della famiglia Moronidae.
FILETTI ACCIUGHE CANTABRICO 25g
Filetti di acciughe del Mar Cantabrico in olio di oliva lavorati a mano 25g
TONNO IN TRANCIO "DELICATO"
Filetto di tonno a pinne gialle “delicato” tagliato al trancio 1kg
SCUBETTATA DI SALMONE AFFUMICATO
Confezione di salmone tagliato a cubetti di 1cm ca. 500g