Ci sono 46 prodotti.
MORTADELLA LAVINO 1/2 S.V.
Mortadella dalla forma cilindrica dal sapore genuino e autentico.
SALAME VENTRICINA 4kg
Prodotto fresco, dal gusto intenso, preparato con spezie ed aromi naturali.
PANCETTA AFFUMICATA 1/2
Pancetta tesa stagionata affumicata
GUANCIALE AL PEPE NERO SV. 1,5kg
Prodotto ricavato dalla guancia del maiale, aromatizzato al pepe nero.
LARDO "PATA NEGRA"STAGIONATO CONCA MARMO
E' un salume intero crudo stagionato da suino di " razza iberica " stagionato in conca di marmo con l'aggiunta di spezie e aromi.
PANCETTA STUFATA 1/2
Pancetta stufata cotta. Gusto dolce e delicato con lieve nota di fumo.
SALAME D'OCA
Il salame d'oca vuole attirare la vostra attenzione con il suo sapore ben caratterizzato e il suo profumo.
Dedicato a chi cerca qualcosa di veramente speciale, è ottenuto attraverso una stagionatura eseguita in ambienti appropriati.
MANZO STUFATO
Un prodotto dal gusto saporito, piuttosto particolare, ottenuto dalla cottura di un taglio particolare di carne di manzo. Si presenta compatto, del tipico marroncino delle carni rosse cotte, ideale da tagliare in fette sottilissime come alternativa ai prosciutti. Cotta al forno con dolce nota di fumo.
BRESAOLA PUNTA D’ANCA RISTORO 1,6kg
Salume stagionato, sottovuoto ½ 1,6kg
SPIANATA PICCANTE S.V. 3kg
Prodotto caratterizzato da un colore rosso intenso e dal sapore piccante e piacevolmente speziato.
CULATTA PULITO FIORE
La parte preziosa della cuscia si va ad unire alle sapienti mani dei mastri salumieri del Prosciuttificio Montevecchio per dare vita a questo gioiello
WURSTEL DI SUINO POLLO E TACCHINO GRANDI
Wurstel preparati con misto carne macinata di suino, pollo e tacchino
Senza carne separata meccanicamente, senza glutine, fonte di Iodio, senza polifosfati aggiunti e senza glutammato monosodico