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XANTANA ADDENSANTE
Xantana, più comunemente chiamata gomma di xantano, si ottiene a partire dalla fermentazione dell'amido di mais.
E' una fibra dall'enorme potere addensante e sospensore
DIY BURGER MANZO 530g
Miscela per burger vegano al gusto di manzo 530g
MANDORLE PELATE AFFETTATE 1kg
Ideali per uno snack in una dieta, durante la mattina o per uno spuntino pomeridiano.
BOULOT MIELE & NOCI 500g
Boulot a lievitazione naturale con miele e noci. Prodotto precotto e surgelato. 450g
FARINA ‘0’ ORO PURO W230 1kg
Miscela di farine di grano tenero di tipo ‘0’, varietà Oro Puro W230. Sacco da 1kg
SALSA DI SOIA TAPPO ROSSO ANFORA 150ml
Salsa ideale per cucinare o condire in tavola tutti i tipi di piatti.
LEGANTE PROTEICO
Preparazione enzimatica che permette l'unione tra alimenti a base proteica.
Ideale soluzione nella preparazione di carne e pesce.
LIMONE POLVERE 1kg
Bucce di limone in polvere 1kg
FARINA ‘0’ BISCOTTO 25kg
Miscela di farine di grano di tipo ‘0’ per biscotti. Sacco da 25kg
PINSA TONDA LADY CROCK 230g
Pinsa tonda Lady Crock croccante. Prodotto da forno precotto e surgelato 230g
PUREA STRACCIATA DI PATATE 170gr
Contorno molto delicato e gustoso, facile da preparare. Ideale come accompagnamento a piatti di carne e pesce
RUSTICI AL NATURALE 2,5kg
Patate a tocchetti scottate e surgelate 2,5kg