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TAGLIATA DI MANZO 200 GR
È una proposta di carne tra le più richieste. La porzione ricavata dal taglio anatomico punta d’anca di manzo, è cotta sottovuoto a bassa temperatura con un filo di olio e rosmarino. In questo modo si riduce quasi a zero la perdita dei succhi della carne preservando sia la struttura che i sapori. Il trancio deve essere tagliato, preferibilmente già caldo.
STINCO DI MAIALE 600g
Classico stinco cotto arrosto e rosolato 600g
COTOLETTA DI POLLO CON PATATE 300g
Preparazione gastronomica a base di carne e verdure, precotta e surgelata 300g
RISOTTO ALLA MARINARA 300g
Preparazione alimentare a base di riso, precotta e surgelata 300g
PANINO PICCANTE NAPOLETANO
Pane rustico con topping di granella di semola, farcito con ventricina piccante, provola affumicata e salsa messicana piccante
Scaldare su piastra o forno a 180/190°C per 3/4 minuti.
LASAGNE CASERECCE 2,5kg
Primo piatto a base di pasta all'uovo precotta con besciamella e ragu' di carne bovino e suino, surgelato 2,5kg
TAGLIERINI VERDI PANNA E SPECK SURGELATI
Un primo stuzzicante, dal gusto delicato ma deciso nei sapori da preparare: tagliolini verdi agli spinaci con panna e speck.
La cremosità della panna ben si abbina con lo speck e con il parmigiano, creando un sughetto morbido ed avvolgente che si sposa alla perfezione con la pasta
GARGANELLI GAMBERETTI E ZUCCHINE 300g
Preparazione alimentare a base di pasta, gamberetti e zucchine, precotta e surgelata 300g
SPAGHETTI ALLA CARBONARA 300g
Preparazione alimentare a base di pasta e salsa, precotta e surgelata 300g
SPAGHETTI CACIO E PEPE 350g
Preparazione alimentare a base di pasta e salsa, precotta e surgelata 350g
CANNELLONI CON CARNE 2kg
Primo piatto a base di pasta all'uovo precotta con ripieno, condita con besciamella e pomodoro, surgelato 2kg
STROZZAPRETI SPECK E FUNGHI 300g
Preparazione alimentare a base di pasta, speck e funghi, precotta e surgelata 300g