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LIEVITO FRESCO
Questa è la forma più diffusa nei paesi industrializzati per motivi economici e pratici.
Come suggerito dal nome, il lievito pressato viene venduto sotto forma di panetti compatti.
In Francia è di colore bianco e friabile, mentre in altri paesi può assumere un colore più scuro e avere una consistenza più “elastica”.
CROCCANTE AMARENA SENZA GLUTINE & SENZA LATTOSIO 80g
Crema semifreddo alla vaniglia variegata con glassa all’amarena e croccante di mandorle. Senza glutine, senza lattosio e senza uova. Monoporzioni da 80g
OLIO EXTRA VERGINE D'OLIVA LAGGIÙ 250ml
Olio di alta qualità estratto a freddo ideale per insalate e condimenti vari. Bottiglia di vetro da 250ml
CROISSANT SUPERFARCITO GIANDUIA 100g
Croissant di sfoglia super farcito con crema alla gianduia 100g
CROISSANT VEGANO GRANFARRO FICO E NOCI 90g
Cornetto di sfoglia vegano. Prodotto dolciario prelievitato congelato con farcitura al fico e noci da consumarsi previa cottura 90g
FARINA NO GLUTINE 1kg
Farina senza glutine 1kg
NOCE MOSCATA INTERA 380g
Noci moscate intere in barattolo 380g
MEZZATONDA CREMA/CIOCCOLATO 40pzX110gr(CD)
MEZZATONDA CREMA/CIOCCOLATO 40pzX110gr(CD)
MOKACCINO SENZA GLUTINE & SENZA LATTOSIO 80g
Crema semifreddo al caffè variegata con glassa al caffè. Senza glutine, senza lattosio e senza uova. Monoporzioni da 80g
FARINA ‘0’ MANITOBA 25kg
Farina di grano tenero di tipo ‘0’ Manitoba 25kg
RUSTICI AL NATURALE 2,5kg
Patate a tocchetti scottate e surgelate 2,5kg
CORNETTO DRITTO BURRO P.F. 40pzX70gr(CD)
CORNETTO DRITTO BURRO P.F. 40pzX70gr(CD)