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MASCARPONE
Il mascarpone è un formaggio ricavato dalla lavorazione di panna e acido citrico. È tipico di alcune zone della Lombardia ed è riconosciuto dal Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali come prodotto agroalimentare tradizionale italiano.
ZUCCHERO DI CANNA
L'inconfondibile dolcezza tropicale della pregiata qualità Demerara: cristalli regolari di un intenso colore ambrato regalano dolci sensazioni agli amanti dei sapori naturali
CUOR DI CEREALI 1kg
Mix di cereali e semi da mescolare alle farine 1kg
SALE GROSSO IODATO
Sale grosso iodato
LIEVITO CRISCITO 1kg
Lievito secco “Criscito” in polvere 1kg
PUCCIA 125g
Puccia precotta: pane di semola rimacinata, tonda e stesa a mano. Tipicamente croccante, alveolata all'interno e con mollica, diametro 13cm, 125g
FARINA NO GLUTINE 1kg
Farina senza glutine 1kg
PATATINE EXTRA STEAKHOUSE 2,5kg
Patatine extra croccanti rivestite, prefritte e surgelate 2,5kg
AMERICAN SANDWICH 550 gr
Grazie all'esperienza di due generazioni, nella panificazione, Morato è sempre al tuo fianco per creare nuove e fantasiose ricette.
American sandwich il pane a fette in autentico stile americano, si sposa perfettamente sia con il dolce sia con il salato.
Da provare tostato per preparare panini giganti a più piani oppure al naturale, farcito e arrotolato come un'involtino.
CROISSANT DRITTO VUOTO BURRO 60g
Croissant dritto vuoto al burro crudo, congelato, pronto forno 60g
PATATINE EXTRA CRISPY KINGS 2,5kg
Patatine extra croccanti con buccia rivestite, prefritte e surgelate 2,5kg
ARROSTO DI TACCHINO 1/2
Arrosto di tacchino dal sapore corposo ideale per antipasti elaborati e sfiziosi