Prodotti
Ci sono 250 prodotti.
TORTA BATIDA NOCCIOLA & COCCO 1,4kg
Prodotto dolce, cotto, congelato, di forma cilindrica, a base di crema di nocciola e cocco. 1,4kg
FARINA "0" W320 ORO PURO ROSSA 12,5kg(MC)
FARINA "0" W320 ORO PURO ROSSA 12,5kg(MC)
MINI KRAPFEN CREMA 25g
Mini krapfen ripieno di crema. Prodotto dolciario fritto e surgelato, da consumarsi previo scongelamento 25g
MINI KRAPFEN VUOTO 15g
Mini krapfen vuoto. Prodotto dolciario fritto e surgelato, da consumarsi previo scongelamento 15g
TIRAMISU`MONOPORZIONE
Prodotto dolciario congelato costituito da savoiardi bagnati al caffè e crema al mascarpone, decorati con cacao
FARINA ‘0’ ORO PURO W350 12,5kg
Miscela di farine di grano tenero di tipo ‘0’, varietà Oro Puro W350. Sacco da 12,5kg
FARINA ‘0’ ORO PURO W230 12,5kg
Miscela di farine di grano tenero di tipo ‘0’, varietà Oro Puro W230. Sacco da 12,5kg
KRAPFEN NOCCIOLA & CACAO 80g
Krapfen fritto e poi congelato, farcito con crema di nocciola e cacao magro e ricoperto di zucchero semolato 80g
FARINA "0" W270 ORO PURO BLU 12,5kg(MC)
FARINA "0" W270 ORO PURO BLU 12,5kg(MC)
LIEVITO FRESCO
Questa è la forma più diffusa nei paesi industrializzati per motivi economici e pratici.
Come suggerito dal nome, il lievito pressato viene venduto sotto forma di panetti compatti.
In Francia è di colore bianco e friabile, mentre in altri paesi può assumere un colore più scuro e avere una consistenza più “elastica”.
FARINA NO GLUTINE 1kg
Farina senza glutine 1kg
FAGOTTO TIFFANY BLACK&WHITE 90g
Prodotto pronto forno, dolce, crudo, congelato, di forma quadrata, costituito da un impasto di pasta lievito al cacao, farcito con crema al cioccolato bianco e crema di nocciole, decorato con stelle bianche. Prodotto sfogliato dopo cottura. 90g